Salt Odyssey 天然鹽之花

希臘鹽池是個受拉姆薩爾條約保護的未污染地區從鹽池中手工採集，全天然、未精製、不含碘的鹽之花是所有海鹽中最純淨、最美味的。

食用方法:海鹽可使得簡單的食材口感都變得豐富,風味層次分明
•直接灑在生菜沙拉、水煮蛋、煎蛋上
•水煮或燒烤後的當令時蔬(如: 白蘿蔔、絲瓜、白蘆筍、筊白筍等)
• 法國麵包或佛卡夏搭配一小碟頂級橄欖油、鹽、少許粗磨黑胡椒
•略灑一點在食物上,如剛煎好的魚排、牛排或羊排上,透過熱氣逼出鹽的香味
•豐富的礦物質加入湯品可讓層次更加鮮甜